Análisis del programa educativo de la Maestría en Seguridad Alimentaria

Análisis del programa educativo de la MSA 

Albert Einstein considerado como el científico más conocido del siglo XX aseguró que “la crisis es la mejor bendición que puede sucederle a las personas y los países, porque la crisis trae progresos”  (Calaprice, n.d.)., muestra de esto,  es cuando en el año 2008 la crisis agroalimentaria afectó a los países y sus habitantes, como siempre la situación afecta con más fuerza a las poblaciones vulnerables es cuando se retomó el tema de la Seguridad Alimentaria a nivel internacional en el mes de junio del 2008 en la  Cumbre Agroalimentaria de Roma, uno de los objetivos que se declara en esa cumbre “es urgente ayudar a los países en desarrollo y a los países en transición a incrementar su agricultura y la producción de alimentos, a aumentar la inversión pública y privada en agricultura, agroempresas y desarrollo rural".

En el Plan de estudios de la Maestría en Seguridad Alimentaria se plasma en un punto las competencias específicas y transversales, se nos sugiere contestar honestamente la siguiente cuestión: ¿qué competencias específicas y transversales te resultan más atractivas? Y elegir tres de cada una y la explicación de la elección, en lo personal me costó un poco la elección porque todas cumplen mis expectativas, pero mi elección fueron los siguientes:

Competencias específicas.

•  Genera un diagnóstico de seguridad alimentaria para integrar factores de producción, uso, acceso y estabilidad en el contexto donde se desarrolla, identificando las necesidades alimentarias de la población.

•  Diseña propuestas de intervención social para contribuir en la activación de la economía, el desarrollo de la agricultura familiar y la erradicación de la pobreza mediante el uso de estrategias que promuevan el aprovechamiento de los recursos locales, la autogestión, el desarrollo y crecimiento social.

•  Analiza políticas públicas en alimentación y nutrición para proponer mejoras en los sistemas alimentarios de la población relacionando los aspectos biológicos, ambientales y socioeconómicos, desde un enfoque integral.

 Competencias transversales.

•  Analiza los componentes ambientales para integrar el enfoque de sustentabilidad en la Seguridad Alimentaria aplicando una visión sistémica.

•  Genera estrategias de comunicación para facilitar el trabajo colaborativo entre diferentes instituciones y organismos mediante el desarrollo de proyectos inter, multi y transdiciplinarios.

•  Gestiona conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes para desarrollar los proyectos de innovación en Seguridad Alimentaria mediante el uso y aplicación integrada de Tecnologías de Información y Comunicación (TIC).

De manera breve, mi elección fue considerando la región de donde vivo, siendo una región considerada una de las más pobres, entonces pretendo empezar buscando la utilización de tecnologías limpias para poder cuidar el medio ambiente y producir alimentos nutritivos, y de esta forma involucrar la comunidad, la región, el país y así paso a paso podamos avanzar y llegar a colaborar en  políticas internacionales.

Tomando en cuenta lo expresado por el Dr. Cassio Luiselli, la desigualdad que hay en nuestra región hace que muchas partes queden fuera del circuito de prosperidad, o como ha venido pasando, se da privilegios a las personas cercanas a la administración gubernamental en turno, y él menciona de manera muy clara la palabra clave de este tema, que es dotar de acceso continuo a largo plazo de ingesta calórica a la población.

Me da gusto que tenga en cuenta las Universidades para colaborar en esta labor que se debe trabajar en conjunto, ya que en esos lugares son realmente formadores de conocimiento y liderazgo, y yo siempre mantengo la idea de que la gente que han vivido más tiempo, se puede juntar la experiencia con la juventud, y avanzar de manera segura y con resultados.

Para terminar cito de manera textual una parte del video donde el Dr. Cassio expresa: “La filosofía de esta maestría en Seguridad Alimentaria, consiste en entender y trabajar desde la parte productiva, la parte transformadora y la parte del consumo, viéndolo como un ciclo, unir necesidades alimentarias, demanda del mercado, producción, transformación y hasta llegar al consumo”.